Ribolla Gialla, eine autochthone Rebsorte aus der Region Friaul im Nordosten Italiens, verspricht ein unvergleichliches Genusserlebnis. Ihre charakteristischen Weine, begeistern mit einem Bouquet aus Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch von Mandeln. Am Gaumen präsentiert sich Ribolla Gialla frisch und lebendig, mit einer angenehmen Säurestruktur und mineralischen Noten. Ideal als Aperitif oder Begleiter zu leichten Fischgerichten und Meeresfrüchten. Dieser Wein bringt die Essenz italienischer Handwerkskunst und Tradition direkt in Ihr Glas. Entdecken Sie den erfrischenden Charme von Ribolla Gialla!
Lebendiges und leuchtendes Strohgelb mit eleganten grünlichen Reflexen. Elegantes und intensives Aroma mit fruchtigen Noten von Pfirsich- und Akazienblüten. Im Mund ist er frisch, umhüllend, herzhaft und anhaltend. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu Fischvorspeisen im Allgemeinen und insbesondere zu Krustentieren, Gemüsesuppen und Kräuterrisottos.
Die wunderschönen Hügel des Friaul heißen im Dialekt „Altùris“: ein von Weinbergen durchzogenes Hügelland. Und genau dort haben Marco und Massimo Zorzettig, Nachfahren einer traditionsreichen Familie, die seit drei Generationen im Weinbau tätig ist und wie nur wenige andere das gesunde Unternehmertum des Friaul verkörpert, im Jahr 2009 Altùris gegründet, mit dem Ziel, unvergleichliche Weine zu kreieren, in denen sämtliche Aromen und Düfte der autochthonen Weinbeeren zum Tragen kommen.
Altùris liegt im äußersten Norden Italiens, unweit von Venedig und ganz in der Nähe von Cividale del Friuli an der Grenze zu Österreich und Slowenien. Die Julischen Alpen schützen die Weinberge vor den rauhen Nordwinden, während die laue Brise aus der Adria für ein mildes Klima sorgt und somit ideale Bedingungen für die Produktion hochwertiger Weine vorliegen, begünstigt durch diesesbesondere Mikroklima.
Der Schwerpunkt der Produktion liegt auf autochthonen Weißweinsorten wie Ribolla Gialla. Aber auch internationale Rebsorten wie Pinot Grigio oder Chardonnay werden mit höchstem Qualitätsanspruch kultiviert und ausgebaut.