Masseria Capoforte, 2021 Falanghina IGT, trocken

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Falanghina, der Sommer eingefangen im Glas

 

Er spricht die Sprache des Sommers, unser Falanghina, der Wein der Masseria Capoforte, der in der Tristesse des Herbstes, direkt aus dem goldenen Schein seiner Flasche noch einmal den Sommer erweckt. Denn seine Farbe ist genau die der Sonne, ein intensives Gelb, das mit dem Duft von reifen Früchten und Zitrusfrüchten harmoniert. In der Nase nimmt man Früchte, wie Ananas und Aprikose wahr, dazu Noten von Blumen mit gelben Blütenkronen, gefolgt von einem würzigen buttrigen Abschlussnote. Sein voller, reicher, aber harmonischer Geschmack ist ideal für charakterstarke Gerichte. Denken Sie an ein Glas, serviert bei der idealen Temperatur von 11-12 °C, kombiniert mit Raclette oder einem Käsefondue. Ein Wohlgefallen für das Auge und damit auch für die anderen Sinne.

Eigenschaften

Rebsorten

Alkoholgehalt

Jahrgang

Restzucker

Säuregehalt