€ 21,00
Vorrätig
Der 2021er Grauburgunder*** Steinhalde ist Spitzenwein vom Kaiserstuhl: eine trockene Spätlese die alle Vorzüge des Grauburgunders in sich vereinigt.
Die Reben wachsen auf Vulkanverwitterungsboden in der Top-Lage Amolterer Steinhalde, im Naturschutzgebiet Amolterer Heide. Charaktervoll, ausdrucksstark und mit feiner Mineralik. Spontangärung, Zu 80% im großen Holzfass, 20% im Barrique mit 10 monatigem Hefelager
Siegerwein ENOS Grauburgunder-Challange, Falstaff 92+ Punkte
| Rebsorten | |
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| Alkoholgehalt | |
| Säuregehalt | |
| Restzucker | |
| Jahrgang | |
| Bouquet | |
| Lagerpotenzial | |
| Am Gaumen | Dicht, feine Mineralik, leichte Salzigkeit am Gaumen, Wunderbarer Schmelz |
| Im Glas |
Für den eigenen Geschmack, den entsprechenden Anlass oder die jeweilige Situation den passenden Wein zu finden ist nicht einfach. Diesbezüglich sind wir euch sehr gerne behilflich, sprecht uns einfach an.
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Knab, 2020 Endinger Wihlbach***, Spätburgunder, trocken 